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Restaurant le KuS Chalet Suisse
Restaurant le KuS Chalet Suisse
16.50€
• MISE EN BOUCHE
• SOUPE D’OIGNONS GRATINÉE
• CASSOLETTE DE MOULES, BEURRE À L’AIL
OU
• POMMES DE TERRE FARCIES DE PETITS GRIS
• VOLAILLE FARCIE D’ÉPINARDS, CHAMPIGNONS, ASPERGES ET SES CROQUETTES DE PDT
OU
• FRITURE DE PETITS POISSONS SAUCE AIOLI, SALADE DE CHOUX ET CAROTTES
• TARTE AUX ABRICOTS MAISON
OU
• SORBET MANDARINES
7 Services
AMUSE BOUCHE
CARPACCIO DE CANARD À L’ORANGE, MAYONNAISE À LA SAUGE
RAVIOLIS DE POTIRON ET FROMAGE, CRÈME À L’ESTRAGON
ST-JACQUES GRILLÉES, ENDIVES CARAMÉLISÉES ET PETALES DE TOMATES CONFITES
SORBET DE POMMES VERTES AU RHUM BLANC
FILET PURE AU CHUTNEY, TAMARIN ET SA GARNITURE
OU
LOTTE CUITE DANS SON JUS À LA CORIANDRE ET CITRON LÉGUMES DE SAISON
POIRES CONFITES AU VIN ROUGE, GLACE VANILLE ET SON CHOCOLAT
26.00€
FONDUE VIGNERONNE
VIANDE DE BOEUF 350GR, 5 SAUCES, POMMES FRITES
SALADE MÊLEE
Max 12 ans